Se video: Idéer til hjemmefotografering: Eksploderende madfotografering!
Flydende madstakke er meget populære i både madfotografering og restaurantreklame i øjeblikket. Dette trick shot kræver en listig kombination af skydefærdigheder og Photoshop-teknikker - og som du kan se, er det meget effektivt!
Vi begynder med at oprette en række usikre trådplatforme til hver vare i vores burger, så vi kan tage fotografiet. Derefter fjerner vi stakken og skyder en tom ramme. Derefter sammensætter vi rammerne i Photoshop og fjerner ledningerne ved billedets kanter.
• 10 bedste online fotograferingskurser
Vi har dog stadig med lidt synlige dele af ledningen, som maden hviler på - ødelægger illusionen. For at løse dette skal vi bruge Photoshops kraftfulde Patch-værktøj til at retouchere ledningerne og finjustere billedet.
Det er lettere, end det lyder, som den fulde gennemgang i vores tutorial-video ovenfor vil demonstrere. Du kan naturligvis bruge denne teknik til at skyde andre lækre godbidder, så gå til dit køleskab og få madlavning et godt skud!
Opret din snackstak
01 Hæng baggrunden
Begynd med at konfigurere, og overvej baggrunden - vi brugte et mørkt tæppe, så baggrunden ville være helt sort. Alternativt kan du arrangere en scene med mere sammenhæng - en køkkenbordplade eller et spisebord fungerer godt.
02 Placer to standere
Sæt to lysstativer (eller andre lodrette stativer) på begge sider af bordet på denne måde parallelt med hinanden. Det kan også være en god idé at afveje stativerne for at forhindre dem i at skifte eller snøre dem sammen under bordet for at låse dem på plads.
03 Opret trådplatforme
Brug en rulle tynd tråd til at vikle et stykke rundt om stativerne for at skabe en tynd platform, derefter klippe ledningen og fortsætte med at lave flere platforme til hver ingrediens, du har til hensigt at bruge på fotografiet. Gør ledningsplatforme så lært som muligt.
04 Forbered maden
Skær de ingredienser, du vil bruge, i skiver. Til vores burger havde vi rødløg, krøllet salat, tomat, syltede agurker, ost, en brioche-bolle og en burger. Vi havde også sennep og ketchup ved hånden. Vælg de friskeste, mest farverige fødevarer, du kan finde.
05 Arranger ingredienserne
Placer hver ingrediens på en separat trådplatform, og placer dem i afstand. Det er bedst at arbejde ovenfra og ned, så hvis noget ikke falder af, tager det ikke resten af stakken med sig. Sørg for, at hver vare ikke overlapper eller tilslører resten.
06 Tag skuddet
Fastgør kameraet til et robust stativ, arranger dine lys (se næste afsnit), og skyde stakken med dejlige ingredienser. En primærlinse som en 50 mm er ideel til madfotografering, da primærfarver har en tendens til at være skarpere og hurtigere end zoomer. Pas på ikke at skubbe stativet - vi skal tage en ny ramme af den tomme scene, når vi først har fjernet mad og ledninger.
07 På ledningen
Efter at have taget hovedskuddet af den stablede mad, går vi også fra nogle få rammer, mens vi holder pickles og løg på et andet stykke tråd. Dette giver os lidt ekstra variation i madens højder. Vi kombinerer disse senere i Photoshop.
08 En tom ramme
Når vi først havde taget madskuddene, fjernede vi alt og tog en ramme med bare bordet og baggrunden. Dette er praktisk til fjernelse af ledningerne senere i Photoshop - vi kombinerer madskuddet med den tomme scene og bruger en maske til at skjule ledningerne.
03 Dollops og stænk
Endelig prøver vi et par rammer, mens vi sprøjter sennep og smider ketchupdukker og forsøger at fange dem i luften. Det er bedst at slukke for ethvert omgivende lys, så hastighedslysene fryser bevægelsen. Vi gør dette sidst, da det sandsynligvis vil give en rimelig mængde rod!
Hastighedsbelysning
02 Tilføj endnu et blitz
Det andet hastighedslys er placeret foran og til højre for motivet og udstyret med en sølvparaply. En trådløs trigger er knyttet til den anden flash, og denne er indstillet til optisk slave (S1), så den registrerer det andet lys og udløser på samme tid.
03 Styr output
Begge blink er indstillet til manuel; frontlyset er ved 1/16 effekt, og det bageste ved 1/4. Dette skaber krydsbelysning med højdepunkter langs den venstre side af maden og fyld fra frontflitzen. Paraplyerne diffunderer, blødgør og spreder lyset.
04 Udsæt for flashen
Vores kamera er også i manuel tilstand ved 1/200 sek, f / 5.6 og ISO100. Den brede blænde betyder, at dybdeskarpheden er begrænset, så bordet og baggrunden skal være sløret. Efter at have fokuseret på burger skifter vi til manuel fokus for at låse den på plads.
Afslut i Photoshop
01 Brug lasso
Nu er det tid til at fyre op i Photoshop. Åbn billederne af burger og tom scene, og træk burger ind i det andet billede. Tag fat i Lasso-værktøjet, og vælg maden.
02 Lav en maske
Klik på ikonet Tilføj lagmaske i panelet Lag. Få børsteværktøjet og mal med sort for at skjule ledningen rundt om madens kanter.
03 Patch ledningerne
Lav et nyt lag, tag fat i patchværktøjet og kontroller 'Prøve alle lag'. Vælg dele af ledningerne, og træk for at rense områder, der skal fjernes.
04 Gør maden perfekt
Brug patchværktøjet til at retouchere eventuelle rodede dele af maden, så alt ser godt ud. Åbn derefter de andre billeder, ligesom sennep.
05 Kopier ekstra
Vælg sennep med Lasso og kopier ind, og gå derefter til Vælg> Vælg og masker. Vælg objektet, og sæt Output til: Lagmaske.
06 Omform burgeren
Når alt er kombineret, skal du lave en flettet kopi med Cmd / Ctrl + Shift + Alt + E og derefter gå til Filter> Flyd for at omforme maden og gøre den fyldig og overdådig!
De bedste linser til madfotografering i 2022-2023: Gør din aftensmad til stjernen
De bedste bøger om madfotografering i 2022-2023: gør din appetit på fotografering
10 madfotografer, du skal følge, mens du er i lås