Creme af afgrøden: Der serveres madliste til Årets fotograf

802 af de bedste billeder fra Pink Lady Food Photographer of the Year 2022-2023 er nu afsløret. Disse kortlistede lækre billeder er valgt blandt 9000 bidrag indsendt fra 77 lande rundt om i verden - det største antal, der nogensinde er modtaget. De kortlistede billeder går nu frem til at bedømme for at afgøre kategorivinderne og den samlede årets fotograf.

De 802 kortlistede billeder giver en strålende farvet og dybtgående indsigt i madkultur over hele kloden. Skud af alt fra madlavning, dyrkning, forarbejdning, spisning og mere. Fra en sulten ung dreng, der fejrer et stykke frisk skåret bikage ved foden af ​​Himalaya, Nepal, til kok Brian Lockwood i New York City, der ruller frisk pastadej i køkkenet på restauranten NoMad.

I mellemtiden har levende og sjove madportrættskud af 'Jello Lego' også nået det næste trin med at dømme med billeder som en gruppe unge mennesker, der fisker i Galilæasøen og et selvportræt af en mor, der bager med sine børn.

Et dusin af de kortlistede billeder vises nedenfor:

12 af de bedste

Fotograf: Andrew Newey
Titel: Sult efter honning
Beskrivelse: En sulten ung dreng fejrer et stykke frisk skåret bikage ved foden af ​​Himalaya, Kaski-regionen, Nepal.
Kategori: Verdensfødevareprogrammet Food for Life

Fotograf: Emma Boyns
Titel: Guava
Beskrivelse: Et grafisk skud af en guavafrugt, fotograferet på et levende stof med afrikansk tryk, der forbinder frugten tilbage til dens oprindelse.
Kategori: Fujifilm-pris for innovation

Fotograf: Francesco Tonelli
Titel: Rullende pasta
Beskrivelse: Brian Lockwood og en kok, der ruller frisk pastadej i køkkenet på NoMad Restaurant, NYC
Kategori: Philip Harben-prisen for mad i aktion

Fotograf: Laura Wood
Titel: Gingerbreads (selvportræt)
Beskrivelse: Et selvportræt taget med mine børn, mens jeg lavede honningkager. Jeg kan godt lide at tage hverdagsscener og gøre dem til billeder, der føles som malerier fra fortiden. Det minder mig om, at der er så meget skønhed at finde i vores daglige øjeblikke.
Kategori: Mad til familien

Fotograf: Manos Chatzikonstantis
Titel: Fiskeri i Galilæa
Beskrivelse: En gruppe unge mennesker, der bor i en Kibbutz ved Galilæas sø, fisker på en båd, der er trukket af det vigtigste fiskerfartøj.
Kategori: Bring høsten hjem

Fotograf: Martin Chamberlain
Titel: Opdræt i naturen
Beskrivelse: Landskabet i Eysturoy på Færøerne giver en fantastisk kulisse til et opdræt inden for en af ​​dets nordlige fjorde.
Kategori: Fujifilm-pris for innovation

Fotograf: Sarah Hewer
Titel: Solo: Josephine Perry, vinmager, Dormilona
Beskrivelse: Josephine Perry er ejer / vinproducent i Dormilona i Margaret River, en vingård til en person. Hendes vine er lavet uden tilsætningsstoffer, fining og meget lidt intervention. Tidligere vinder af den prestigefyldte Young Gun of Wine-pris, Australien.
Kategori: Errazuriz Vinfotograf af året - Mennesker

Fotograf: Mick Shippen
Titel: Jeg ved, hvorfor fuglene ikke synger
Beskrivelse: Hvert år i Laos fanges tusindvis af trækfugle i redskaber strakt over marker. På trods af at de er ulovlige, sælges de små fugle åbent på markeder og ved vejene. Hvis de ikke sælger, kasseres de.
Kategori: Politik for mad

Fotograf: Mohammed Shajahan
Titel: Leverandører af drikkevand
Beskrivelse: En vandleverandør tager drikkevand, der er indsamlet fra de dybe rørbrønde, til slumkvartererne for folk med lavere indkomst på den anden side af floden, da flodvandet er blevet forurenet af det affald, der dumpes af mennesker. Billedet blev taget fra floden Karnaphuli ved Chattogram i Bangladesh.
Kategori: Verdensfødevareprogrammet Food for Life

Fotograf: Sanghamitra Sarkar
Titel: Pig Feast of Dani Tribe
Beskrivelse: Den papuanske madlavningsmetode: Kvinder varmer sten i en ild over en grop, indtil de er ekstremt varme. Derefter pakkes stykker kød og stykker af søde kartofler eller bananer ind i bananblade og sænkes ned i gropen. De resterende varme sten placeres ovenpå, og gropen er dækket af græs og et dæksel for at holde dampen inde. På dette billede tager kvinderne fra Dani stammen det kogte kød og grøntsager ud til at spise.
Kategori: Mad til fest

Fotograf: Teri Campbell
Titel: Jello Legos
Beskrivelse: Sådan leger du med din mad
Kategori: Marks & Spencer Food Portraiture

Fotograf: Tiree Dawson
Titel: Bryllupsgrill
Beskrivelse: En af de fantastiske varmebølgevirksomheder i 2022-2023
Kategori: Champagne Taittinger bryllupsfotografer

Se flere af billederne …

Du kan se den fulde kortliste på www.pinkladyfoodphotographeroftheyear.com

Kategorivinderne såvel som den samlede madfotograf af året vil blive annonceret om aftenen den 30. april 2022-2023 ved en ceremoni i London.

10 madfotograferingstips til at få lækre billeder hver gang

147 fotograferingsteknikker, tip og tricks til at tage billeder af noget

Interessante artikler...